食べてクライマックス

金沢市の長町にある食亭くらつきの日替ランチ。

ごはんは水気多め柔らかしとしと。
ざばっと流れ出す汁気の甘さがタマラナイ。
そこにプラスされるハンバーグ・白身魚のフライ・ナスの天ぷら。
やっぱ一番しっくりくるのはハンバーグですね。
肉のうま味とごはんの汁気・甘み。
頬張るほどに、味が伸びて伸びてグングン伸びる！