伝説のすた丼屋 ガリタル辛すた丼 伝説のすた丼屋のガリタル辛すた丼。肉質ぷるぷる。弾力豊かに跳ね。むちっと粘り。豚肉特有の油ギッシュな重いうま味がどろどろと落ちる。タレがスゴイやね。甘辛く、かつスパイシーに仕立てられてて。ただでさえ重い肉の味をさらにヘビーに押し沈め。噛み込むたびにずっしりと味の密度を増していく。そしてカリカリに揚げられたフライドガーリック。こっちはまー。ドロドロのタレに完全にパワー負けして。全く存在感なし（笑）。
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